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À l'époque où la population
montréalaise consommait
100 000 tonnes de glace
chaque été, les brasseries,
parallèlement, utilisaient
au moins 50 000 tonnes de
la matière. Nul ne va sans dire
que l'industrie de l'or
blanc, créant alors de
nombreux emplois
, occupait
une place primordiale dans
l'industrialisation du
Québec.

Un siècle et demi plus tard,
ne reste du métier de
marchand de glace
que l'iconographie du temps
et l'inspiration pouvant
en naitre.

 
 
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SACS DE GLACE Régulière

Que ce soit pour un événement
privé
, un mariage, votre
chantier de construction
ou parce que votre machine
à glace ne fournit pas assez
durant les périodes
achalandées
. Nous avons la
solution!



En Précommande :
order@lesmarchands.ca

sac de glace
Format 9.07KG/20LB
Commande
minimum: 6 sacs

Commandez-nous au moins 24h à l'avance et
économiser.



En Express ( ± 1h livraison ) :
(514) 244-9159

Sac de glace
Format 9.07KG/20LB
Commande
minimum: 10 sacs

Tous les jours jusqu’à TARD

Votre machine à glace est défectueuse? Vous manquez de glace durant votre
soirée? appelez-nous!


Vous avez besoin
d’un congélateur
pour entreposer
la glace durant
votre événement?
Nous offrons
la location
singulière
ou
saisonnière.

Besoin RéCURRENT?

Livraison Quotidienne ou hebdomadaire

entente pour Congélateur inclus (sur disponibilité)

Sans contrat NI TRACAS!

 
 
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GLACE ARTISANALE

L'entreprise montréalaise
ajoute à vos cocktails
et spiritueux une glace de
qualité optimale qui vous
donne le temps de les
apprécier sans jamais
altérer leur gout.

Exiger l'élégance n'est pas
péché; c'est plutôt se
permettre de vivre un état
d'esprit et un moment dont
on pourra se souvenir.
Il ne vous suffira que
d'un verre pour être
conquis par le luxe et
l'expérience que
proposent Les Marchands.


→ actuellement offert
pour les bars, restaurants,
traiteurs & événements.

→ prochainement disponible
dans un nouvel emballage
pour la maison.

 
 
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LES CUBES

Taille standard: 2”/2”/2”

Les cubes surdimensionnés sont excellents pour les apéritifs. Ils fondent beaucoup plus
lentement
que des glaçons
réguliers, gardant le cocktail
froid plus longtemps. Vous
terminerez votre verre surpris
en croyant que vous en étiez
toujours à votre
première gorgée.

+ GLACE SURDIMENSIONNÉE:

La taille et la forme de la glace
influencent directement le goût
d'un verre. Il conservera plus
facilement sa basse température
et fondra moins rapidement,
doublant donc le temps de qualité
optimale du verre.  

 

PRISMES RECTANGULAIRES:

Taille standard: 1.25”/1.25”/5’’

Penchez-vous plutôt pour les
cocktails allongés? Les
prismes sont spécialement
conçus
pour les verres
highball, également connus
sous le nom de verres Collins.

+ TEMPS DE FONTE:

Une glace dense fond plus lentement, permettant à un cocktail ou un spiritueux de rester froid et sans dilution plus longtemps.

 
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bloc sur mesure:

Taille standard: Sur demande

Les Marchands proposent
également de gros blocs
de glace cristalline à
l'état brut pour les
bartenders souhaitant
couper et tailler leur
propre glace.

+ ÉLÉGANCE:

La glace cristalline offre un sentiment
de luxe et d'élégance qui améliore
l'expérience client dans son ensemble,
tout en rendant justice aux arômes des
cocktails et des spiritueux. Pas un amateur de
glace? Gageons que nous pouvons vous
séduire avec notre glace cristalline. Elle
est tellement claire qu'elle passera
inaperçue.

 
 

forum

Informations générales sur nos produits
et procédures. vous
trouverez des réponses à vos questions.
Sinon, écrivez-nous!

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les boites Northbox

votre glace artisanale est
transportée dans les boites
isothermes
de cascades.
En plus de faire les
livraisons en camion
réfrigéré
, les boites vous
PERMETTRONT de garder votre
commande près de 6hrs à
température ambiante.

  • Fait à 100 % de fibres recyclées.

  • Garde vos cubes intacts durant la livraison & votre événement.

  • 120 UNITÉS PAR BOITE

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LA GLACE RÉGULIÈRE

Les sacs contiennent 20lb
de glace uniforme,
pleine & solide. Ce qui vous
permet d’avoir le même
produit du début à la fin.
ainsi vos sacs de glace
ne seront pas un mélange de
concassée et de neige.

  • Cube de 1”/1”/1.25”

  • Meilleure qualité au prix du marché

  • Eau traitée par un système de filtration spécialisé

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combien de sacs Avez-vous besoin.

Nos sacs de glace régulière pèsent
20lb. Une grosseur comparable
à 4 fois les petits sacs du
dépanneur. Nous calculons en
moyenne de 3 à 4 consommations
par personne & 1/2lb de glace
par consommation.

  • 4 X LES SACS DU DÉPANNEUR

  • 1/2 lb de glace par consommation.

  • Moyenne de 2 lb de glace / personne


Commande minimum de 6 sacs
parfait pour soixante invités

+ N’oubliez pas de calculer vos
besoins en glace pour refroidir
vos bouteilles de vin ou votre
bière.

 

Collaborateurs


 
 
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notre équipe

Composé de quatre jeunes
passionnés, l’équipe des
Marchands travaille chaque
jour afin de vous offrir des
produits et un service de
qualité. Leur expérience
dans le domaine
de la restauration et de
l’hospitalité leur a
d’ailleurs permis
d’acquérir des
connaissances afin de
pouvoir vous offrir le
meilleur d’eux-mêmes.

Leurs humbles personnalités
leur permettent d’être proches
de leurs clients et de prouver
qu’ils sont disponibles pour
pallier à vos besoins en glace.
Désirant rendre votre
expérience la plus simple
possible, Les Marchands ont
comme principale mission de
bien comprendre vos besoins
afin de s’assurer de vous
offrir la meilleure
expérience qui soit.


Les Marchands c’est non
seulement une entreprise de
glace, mais c’est aussi le rêve
de quatre personnes qui ont des
idées de grandeur et qui
cherchent constamment à
repousser leurs limites pour
faire valoir un produit en
lequel ils croient.

 un partenariat qui combinera connaissances et créativité, permettant de développer l'entrepreneuriat local au sein de la scène Montréalaise. Une synergie d'affaires créée pour offrir une expérience novatrice et dynamique à la clientèle de vos événements.