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À propos

L'entreprise Les Marchands est née avec le désir d'aider à outiller la scène montréalaise de manière à ce qu'elle rivalise avec les plus grands de la scène internationale de mixologie. Passionnés par l'art de boire, nous sommes dédiés à maintenir l'intégrité du goût d'un verre et à partager la satisfaction ressentie lors de la dégustation de cocktails et de spiritueux parfaitement balancés.

Notre glace n'est pas simplement un autre ingrédient; il joue un des rôles les plus importants dans la confection d'un verre. 

 
 
 
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nos Services

 

LIVRAISON DE SACS DE GLACE:

Que ce soit pour un événement privé, un mariage, votre chantier de construction ou parce que votre machine à glace ne fourni pas assez durant les périodes achalandées. Nous avons la solution!

En Pré-commande :
order@lesmarchands.ca

sac de glace
Format 9.07KG / 20LB
Commande minimum: 6 sacs

  • Commandez-nous au moins 24h à l'avance et
    éconnomiser.


En Express ( ± 1h livraison ) :
(514) 244-9159

Sac de glace
Format 9.07KG / 20LB
Commande minimum: 10 sacs

  • Tous les jours jusqu’à minuit

  • Votre machine à glace est défectueuse? Vous manquez
    de glace durant votre soirée? appelez-nous!


**Vous avez besoins d’un congélateur pour entreposer la glace durant votre événement? Nous offrons la location singulière ou saisonnière. **

Besoin RECURRENT?

  • Livraison Quotidienne ou hebdomadaire

  • entente pour Congélateur inclus ( sur disponibilité )

  • Sans contrat

À l’époque où la population montréalaise consommait 100 000 tonnes de glace chaque été, les brasseries, parallèlement, utilisaient au moins 50 000 tonnes de la matière. Nul va sans dire que l’industrie de l’or blanc, créant alors de nombreux emplois, occupait une place primordiale dans l’industrialisation du Québec. Un siècle et demi plus tard, ne reste du métier de marchand de glace que l’iconographie du temps et l’inspiration pouvant en naitre.

— Zoé Bélisle-Springer
 
 
 
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CLEAR ICE

L'entreprise montréalaise ajoute à vos cocktails et spiritueux une glace de qualité optimale qui vous donne le temps de les apprécier sans jamais altérer leur gout.

Exiger l'élégance n'est pas péché; c'est plutôt se permettre de vivre un état d'esprit et un moment dont on pourra se souvenir. Il ne vous suffira que d'un verre pour être conquis par le luxe et l'expérience que propose Les Marchands.


*Présentement disponible pour les bars, restaurants & événements.

*prochainement disponible dans un nouvel emballage pour la maison.

 
 
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LES CUBES

Taille standard: 2/2/2’’

Les cubes surdimensionnés sont excellents pour les apéritifs. Ils fondent beaucoup plus lentement que des glaçons réguliers, gardant le cocktail froid plus longtemps. Vous terminerez votre verre surpris en croyant que vous en étiez toujours à votre première gorgée.

*GLACE SURDIMENSIONNÉE:

La taille et la forme de la glace influencent directement le goût d'un verre. Il conservera plus facilement sa basse température et fondra moins rapidement, doublant donc le temps de qualité optimal du verre.  




PRISMES RECTANGULAIRES:

Taille standard: 1.25” /1.25” / 5’’

Penchez-vous plutôt pour les cocktails? Les prismes sont spécialement conçues pour les verres highball, également connus sous le nom de verres Collins.

*TEMPS DE FONTE:

Une glace dense fond plus lentement, permettant à un cocktail ou un spiritueux de rester froid et sans dilution plus longtemps.



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bloc sur mesure:

Taille standard: Sur demande

Les Marchands propose également de gros blocs de glace cristalline à l'état brut pour les barmans souhaitant couper et tailler leur propre glace.

*ÉLÉGANCE:

La glace cristalline offre un sentiment de luxe et d'élégance qui améliore l'expérience client dans son ensemble, tout en rendant justice aux arômes des cocktails et des spiritueux. Pas un fan de glace? Gageons que nous pouvons vous séduire avec notre glace cristalline. Elle est tellement claire qu'elle passera inaperçue.

 

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notre équipe

 
 

Features Overview

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les Northbox

votre glace artisanal est transporté dans les boites isotherme de cascades.
En plus de faire les livraisons en camion réfrigéré, les boites vous permettre
de garder votre commande près de 6hrs à température ambiante.

  • Fait à 100 % de fibres recyclées.

  • Garde vos cubes intact durant la livraison & votre événement.

  • 120 UNITÉS PAR BOITE

 
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Feature 2

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Feature 3

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Nos Clients


 
 
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